Frappuccino obkroženi z gostimi gorami stepene smetane, karamelni makijati, namočeni z jantarnim sirupom, čokoladni mokasi - to so pijače za prehod k vseživljenjski zasvojenosti Starbucks. Trk kofeina in hrepenenje po sladkorju je toliko, kolikor jih uspava srednješolci in študentje skozi dan.
Ko odrastete, pa se lotite tudi svojih okusa. To je prav tako, saj namesto da se blaženo zavedate neskončnega zla sladkorja, ugotovite, da je v bistvu najslabše, kar lahko vnesete v svoje telo. Na srečo ima Starbucks velikanski meni in prilagoditev je njegova stvar. Torej se vaša pijača razvije v matčo, mandljevo mleko in bevvije z nizkim sladkorjem - vse to vam omogoča, da nadaljujete z življenjem svojega najbolj zdravega življenja, kajne?
Kot nekdo, ki je ravno tako latte-aholičan kot poročevalec zdrave hrane, sem se odločil, da se nekoliko globlje vkopam v možnosti zdravega zvoka, ki jih rutinsko tapkam po hrbtu, da bi naročil. Oborožena s seznami sestavin, ki so objavljeni na spletnem mestu Starbucks, sem poklicala zdravnico naturopatskega zdravnika Nicole McCarter, ND, da bi ugotovila, kaj točno spada v štiri najbolj priljubljene čaje in kavne napitke v kavni verigi.
Čeprav vas bo morda presenetilo to, kar se je naučila, je svetla stran: Starbucks je meka prilagodljivih pijač. To pomeni, da lahko absolutno dobite nekaj zdravega za požiranje. Morda bo potrebno malo več raziskav kot pa preprosto naročanje nečesa tako mrzlega.
Ugotovite, kaj je v pijači Starbucks z nižjim sladkorjem - in ali so dejansko zdrave.
Skinny Vanilla Latte
Kodna beseda 'Skinny je Starbucks' za pijačo z nizko vsebnostjo kalcij. Da bi ohranili kalorije na minimumu, vsebuje koža vanilije, ki vsebuje vaniljev sirup brez sladkorja - sestavino, ki jo sestavljajo voda, naravni okus, maltodekstrin, citronska kislina, ksantanski gumi, sukraloza in kalijev sorbat.
Ali opazite kaj manjka? No, v pijači dejansko ni vanilije. Ko vprašam McCarterja, ali bi bil lahko naravni okus resnično vanilija, je dvomljiva. 'Težava z izrazom naravni okus' je, da je tako nejasen. Če bi Starbucks uporabljal kakovostno sestavino, kot je vanilijeva zrna, bi jo najverjetneje našteli, pravi. In čeprav morajo vsi naravni okusi izvirati iz rastline ali živali, lahko vsebujejo tudi topila, emulgatorje in konzervanse, ki niso naravni
In to ni edina sestavina, ki daje McCarterju pavzo. Maltodekstrin in sukraloza sta po njenih besedah oba sladila. 'Maltodekstrin ima samo malo manj sladkega kot trsni sladkor, sukraloza pa je blagovna znamka Splenda,' pravi. Predvideva, da ni v nobenem, saj bi lahko povišala sladkor v krvi. Ksantanski gumi se uporablja kot zgoščevalno sredstvo, za katerega McCarter pravi, da lahko pri nekaterih povzroči prebavne stiske, citronska kislina pa je konzervans, zaradi katerega se počuti nevtralno.
Razsodba: 'Pravzaprav sem sem ljubiteljica kave, ki je polna antioksidantov, pravi. „To težava postane šele takrat, ko pijače popijejo vse te umetne stvari. Njen nasvet: Naročite navaden latte in prinesite svojo vanilijevo stevijo, da se bo pomešala za pultom. Ali pa naročite navaden latte in potresete s cimetom in muškatnim oreščkom (oba v stresalnicah, poleg prtičkov) za nekaj dodatnega okusa. 'Cimet in muškatni orešček sta odlična za stabilizacijo krvnega sladkorja in presnovo, pravi. „Tako dodajate okus, hkrati pa pijači dejansko prinašate dodatne koristi.
Rahlo sladek Chai čaj Latte
V Indiji so že dolgo, preden je šlo za trendno zaporedje Starbucks, čaj čaj - mešanica kardamoma, črnega popra, ingverja, cimeta in nageljnove žbice. Še vedno priljubljena po vsem svetu, je priljubljena v zdravstveni besedi zaradi svojih moči za boj proti vnetjem.
Ali še vedno dobite enake ugodnosti pri naročanju westernized latte obrazca? Oglejte si seznam sestavin različice Starbucks: voda, črni čaj, kardamom, črni poper, ingver, cimet, klinčki, naravne arome, zvezdasti janež, sladkor, med, ingverjev sok, vanilija in citronska kislina. 'Ni slabo! Pravi McCarter. 'Vse te začimbe so tiste, ki bi jih našli v tradicionalnem čaju Chai.
Edina problematična sestavina je sladkor. Rahlo sladek čajevski latino chai z mandljevim mlekom ima 24 gramov, kar je samo gram manj od priporočenega dnevnega maksimuma Svetovne zdravstvene organizacije.
Razsodba: Naročanje čaja, pripravljenega v čaju (nič sladkorja!) In dodajanje lastnega nesladkanega mleka, bo drastično zmanjšalo sladkor - in še vedno boste uživali v okusnem profilu, ki ga hrepenite.
Matcha zeleni čaj Latte
V Starbucksovi mešanici sladkorja in mletega japonskega zelenega čaja sta samo dve sestavini, vendar je to ena bolj sestavina, kot je idealna. Grande z mandljevim mlekom ima 21 gramov sladkorja: Pet gramov iz mandljevega mleka in preostalih 16 iz mešanice matcha. (Za primerjavo: grande s kokosovim mlekom ima 27 gramov sladkorja, naročilo za nemasno mleko pa 33 gramov.)
McCarterjeva mnenja, da visoka vsebnost sladkorja izniči vse zdravstvene koristi, ki jih povezujemo z matčo. 'Prav tako je kontraproduktivno imeti ves ta sladkor, ko naročite pijačo za antioksidante, pravi.
Razsodba: 'Priporočam, da prosite za navadno vrečko zelenega čaja, ne glede na to, ali jo boste dobili vročo ali ledeno,' pravi McCarter. „Tako še vedno pijete zeleni čaj, toda brez sladkorja se meša.
Zelo berry Hibiscus Starbucks osvežilec
Veste, da ste videli v telovadnici ljudi, ki srkajo po vseprisotnem rdečem ledenem čaju. Znano je, da je hibiskus dober za vas, in obstajajo trenutno robide, ki plavajo v njej. Vse zaradi česar je ta pijača zdrava zmaga, kajne?
Začnimo z ne tako odličnimi novicami. Če pogledamo sestavine, v tej pijači pravzaprav ni hibiskusa, kar spominja na vanilijo brez vanilije. Prva sestavina (poleg vode) je tudi sladkor. Drugi je koncentrat belega grozdnega soka. 'Koncentracija belega grozdnega soka nagaja veliko ljudi, zaradi česar mislijo, da ima resnično sadje, pravi McCarter. „Ampak v bistvu gre samo za fruktozo, ki poviša raven krvnega sladkorja in inzulina. Torej prvi dva sestavine so sladkor. Potem je tu še nič kalorični sladkorni alkohol, eritritol. To je odličen primer razdelitve sladkorja na etiketah - taktične znamke uporabljajo, da mislite, da je v izdelku manj sladkih stvari, kot jih dejansko obstaja.
kako oprati joga hlače
Toda ta pijača ima nekaj odkupnih lastnosti, in sicer v obliki ekstrakta zelene kave, askorbinske kisline (aka vitamina C) in seveda te bujne robide. 'Izvleček zelene kave je poln antioksidantov in je povezan tudi s povečanjem metabolizma, pravi McCarter.
Razsodba: Po mnenju našega strokovnjaka je naročilo pijače takšno, kot je, s sladkorjem odtehta vse koristi, ki jih ima. Za resnično zdravo naročilo pojdite namesto ledenega zelenega čaja. Tako boste brez treh različnih sladil dobili antioksidante. Oh, in ne pozabite, da je na voljo popolnoma zdrav skrivni meni, zato absolutno ni treba popolnoma zapustiti svoje navade Starbucks.
Tu je vse, kar morate vedeti o tem, kako kava vpliva na telo. Poleg tega se v sedmih različnih virih vsebnost kofeina razlikuje.
