Genijalen (a preprost) način, kako narediti Nutello bolj zdravo
1/3 Začnite 2/3

Kult Nutelle ni več niša - čokoladni lešnik, ki ima trikrat toliko sledilcev na Instagramu kot Chipotle (in štiridesetkrat večji kot olje iz arašidovega masla Jif), je praktično prelomil internet, ko se je pojavila beseda, da je uradna kavarna Nutella prihaja


definicija spolne kemije

Kremno in okusno, ja. Zdravi? Er, ne toliko. Kot verjetno ugibate, je poln sladkorja-21 gramov na porcijo, če smo natančni. Dejstvo, da je napolnjeno tudi s kontroverznim palmovim oljem, ne povečuje dobrega počutja.

Kaj torej ljubi Nutella, ki poskuša omejiti vnos sladkorja? Glej: hranilna tella, bolj zdravo prevzame original, ki je vreden lizanja z žlico. Recept je izpopolnil predsednik fundacije za prehransko raziskavo in avtor uspešnice Joel Fuhrman, M.D.

Seznam sestavin je predstavljen v njegovi novi knjigi, Jejte za življenje-je polno sestavin, ki jih verjetno že imate v svoji shrambi: lešniki, datlji, kakav v prahu, chia semena, vanilija in menjava divjačine-kokosova voda za osnovo. '(To) dodaja lepo, kremasto sladkost, pravi dr. Fuhrman.

Medtem ko je vaša prva misel morda razširiti to alt & lsquo; tello na rezini toasta brez zrnja, ponuja še en način, kako lahko uživate: „Odličen je za surovo zelenico, kot so kumare, zelena ali zelena jabolka. Prav tako ga lahko vržete v solato z nasekljano bostonsko ali solatno bilanco. Ali pa ga lahko samo, veste, samo pojeste z žlico.


Torej, zakaj bi si privoščili tako zelo ljubljen namaz? 'Moj cilj je odstraniti ovire za zdravo prehranjevanje, da bi rešili življenje ljudi,' razlaga dr. Fuhrman. „To, kar jemo, je največji dejavnik, ki oblikuje našo zdravstveno usodo, sodobna prehranska znanost pa je pokazala, da lahko dobesedno izbrišemo srčne bolezni, možganske kapi in demenco - in rešimo milijone življenj pred raki - če bi ljudje samo pojedli veliko večje količine naravne rastline živila. Ko okusi to dobro, je težko z njim prepirati.

najbolje prodajan dekor za dom

Tukaj je opisano, kako narediti svojo lastno hranilno tello iz vljudnosti dr. Joela Fuhrmana.

3/3

Nutri-tella

Dobitek 8 obrokov


Sestavine
1 skodelica surovih lešnikov
2-3 medjuolske datume ali 4-6 rednih datumov, brez korenin
2 1/2 žlice naravnega kakava v prahu
1 žlica mletega chia semen
1 žlička vanilijevega ekstrakta brez alkohola
1/2 skodelice kokosove vode ali več, kot je potrebno za lažje mešanje

1. Lešnike potisnite v obdelovalcu hrane do konsistence z lešnikovo moko.


2. Predelane oreščke prestavite v močan mešalnik in dodajte datlje, kakav v prahu, mleta chia semena, vanilijo in ravno toliko kokosove vode, da se mešanica premakne.

3. Mešajte pri visoki hitrosti do gladkega in puhastega.

4. Hladimo nekaj ur, da se zgosti.

najboljše vaje za držo

Vsak teden si omislimo zdrav in okusen recept, ki je resnično genialn (in enostaven za pripravo) od nekoga, ki nas je prebudil v svetu hrane. Govorimo o butičnih avtorjih kuharske knjige in Instagram foodies briljantnih kuharjev. V arhivu Recept za teden najdete več poskusov, ki jih lahko preizkusite v vodi.


Če iščete druge recepte z nizkim sladkorjem, bodo te sladice prišle prav. Ali pa poskusite narediti ketogene maščobne bombe.

Ponatisano iz Hitra in enostavna kuharska knjiga Eat To Live avtor Joel Fuhrman, M.D. Avtorske pravice 2017.