Nekatere stvari v življenju so le boljše skupaj: čokolada in arašidovo maslo, vi in vaš BFF, železo in vitamin C. Še en močni duet, ki si zasluži veliko priznanje, pa sta selen in antioksidanti.
Vah, selen kaj? Medtem ko se mu ne daje toliko časa stiskanja kot magnezij ali kalcij, je še en bistveni mineral v sledeh, ki ga mora vaše telo imeti v konici. Najdemo ga v zemlji, vodi in živilih, kot so brazilski oreščki, jajca, tuna, trska, perutnina in gobe. Medtem ko je pretiravanje s selenom lahko nevarno (več o tem kasneje), selen večinoma lahko čude za človeško telo. Tu je vse, kar morate vedeti o tem super mineralu.
Ne pozabite prebrati najboljših prednosti selena.
1. Pomaga antioksidantom, da opravljajo svoje delo.
„Selen pri ljudeh deluje kot kofaktor antioksidantnih encimov, vključno z glutation peroksidazo, katere glavna vloga je zaščititi naša tkiva pred oksidativnimi poškodbami, pravi nutricionistka Tamar Samuels, RDN. V bistvu vaše telo potrebuje selen, da bi kar najbolje izkoristil nekatere antioksidante, ki se borijo z vnetji in poškodbami prostih radikalov v telesu.
2. Pomemben je za zdrav imunski sistem.
Tudi mineral pomaga olajšati rast celic, pravi Samuels, in je pomemben del zdravja imunskega sistema. „Selen je potreben tudi za pravilno delovanje nevtrofilcev, makrofagov, NK celic, T limfocitov in drugih imunskih mehanizmov. Vsi ti deli igrajo pomembno vlogo pri zaščiti telesa pred okužbo in boleznimi. Vzemite to hladno sezono.
3. Lahko poveča zdravje ščitnice.
Selen telesu pomaga presnavljati ščitnične hormone, ki pomagajo uravnavati metabolizem, prebavne funkcije in razpoloženje. Vsem, ki ste se kdaj spopadli s težavami s ščitnico, boste morda želeli dovoliti, da je selen vaš novi najboljši prijatelj - saj lahko veliko pomaga. 'Klinične raziskave kažejo, da selen, ki ga jemljemo v kombinaciji s ščitničnimi zdravili, pomaga znižati avtoimunska protitelesa ščitnice, pravi Samuels. Pravi, da lahko mineral pomaga tudi izboljšati delovanje ščitnice po porodu.
4. Lahko pomaga v boju proti raku.
Se spomnite, kako selen pomaga antioksidantom, da opravljajo svoje delo? To lahko pomeni tudi nekaj koristi za boj proti raku. „Selen lahko zmanjša tveganje za rak debelega črevesa in danke, pravi Samuels, čeprav je v raziskavi iz leta 2016 ugotovila, da mineral na tem področju ponuja le zmerne koristi. Opozarja tudi na eno študijo, ki je pokazala, da selen lahko zmanjša tveganje za raka in splošno smrtnost pri moških.
Ali obstaja kaj takega kot preveč selena?
Z eno besedo, da. Priporočena dnevna doza (RDA) selena je 55 miligramov na dan, čeprav je v raziskavi iz leta 2012 ugotovila, da večina ljudi dobi prehrano in prehrano. Ljudje lahko varno zaužijejo do 400 miligramov na dan, pravi Samuels, toda kaj več kot to je lahko škodljivo. Uživanje preveč selena je povezano s številnimi posledicami za zdravje, med drugim tudi s slabostjo, bruhanjem, bolečinami v trebuhu, dermatitisom, spremembami nohtov, utrujenostjo, razdražljivostjo, alopecijo, okvarjenim endokrinim delovanjem, nevrotoksičnostjo in hujšanjem.
In če trpite za avtoimunsko boleznijo, bodite previdni. „Selen ima lahko imunostimulativne učinke, kar pomeni, da lahko poslabša avtoimunsko bolezen s spodbujanjem bolezni, pravi Samuels.
Še nekaj, na kar morate biti previdni? Neželeni učinki na plodnost moških. 'Visoke količine selena, vključno s prehrano s prehrano, lahko zmanjšajo gibljivost semenčic, kar bi lahko vplivalo na plodnost moških,' pojasnjuje Samuels.
Če torej s svojo prehrano že uživate veliko selena (na primer, da jeste veliko perutnine in jajc), je morda najbolje, da se držite tako, da se izognete pretiravanju. Za večino ljudi ločen dodatek selena verjetno ni potreben, razen če ga priporoči zdravnik. Kar je super, ker imam toliko vitaminov v svoji sestavi, kot je.
Medtem ko smo na temo dodatkov, je tule opisano, zakaj so omega-3 tako čudni za vaše telo. In tukaj je tisto, kar bi morali vedeti, preden se zmešate z zdravilnimi gobami in zelišči.
antioksidanti v kavi
