Omislite si svojo žitno igro s temi 12 enostavnimi recepti za proso

Ko gre za dobro zrna, kvinoja ponavadi dobi pozornost. In medtem ko je elektrarna hranilnih snovi - vključno z železom, magnezijem, kalcijem, kalijem in folatom - če ga uživate na drogu, vse preveč dobro veste, da je utrujenost kvinoja resnična. Ste pripravljeni spremeniti stvari? Tu pride proso, AKA drugo starodavno žito.


Proso, ki naj bi bilo prvo udomačeno žitno žito, postaja vse bolj priljubljeno med zdravimi jedci zaradi visoke vsebnosti vlaknin (17 gramov v skodelici!) In povezav s promocijo zdravega zdravja srca in ožilja ter zmanjšanjem sladkorne bolezni tipa 2. Vezana je tudi na zdravo obvladovanje telesne teže pri ženskah v menopavzi. In češnja na vrhu: brez glutena.

Ste pripravljeni zagnati to elektrarno v svoje življenje? Tu je zaokroženih 12 receptov za proso za vsak obrok dneva, vključno s časom prigrizka. Oprosti kvinoja, v mestu je novo (staro) žito.

1. Banana proso kaša za zajtrk

Ta recept s proseno kašo ima okus kot bananin kruh v posodi. Zamenjajte navadno mleko za nekaj kremnega ovsa ali drugega nemlečnega mleka po lastni izbiri, da postanete tudi ta GF brekkie vegan.

2. Mango Millet Lassi

Zelene barve niso edini način, da v svoj smoothie dodate vlakna. Tu se superzrnata zmeša z mangom, grškim jogurtom in kardamomom, ki vam polepšajo vse vrste tropskih vibracij.

3. Toasti proso in pecan granola

Ta recept za granolo z pekani in proso brez glutena je popoln dodatek za vaš naslednji jogurtov parfe.


4. Kale Fritatta z mleto skorjo

V tej nedelji si privoščite malico z domačimi frittatami, zloženimi hranljivimi sestavinami: ohrovt in proso. Ta jed za zajtrk je polnega okusa in odlična za deljenje.

5. Maroška korenčkova solata z proso

Želite malo mednarodne začimbe s svojim proso? Preizkusite to vegansko in brezglutensko maroško solato, napolnjeno z okusnimi zelišči in tujimi okusi za vaš naslednji popoldanski obrok.


so kumarice slabe za vas

6. Juha iz proso iz cvetače z limonino

Če ste novi trend prosa, je ta lahka poletna juha popoln kraj za začetek. Hitro se stisne in dobro izkoristi tisto, kar je verjetno že v vašem hladilniku in shrambi, kot so limona, jajce in muškatni orešček.

7. Zelenjavno ocvrto proso

Zdravo zvijanje nataknite tako, da riž zamenjate za proso. Recept je v bistvu enak, toda proso potrebuje manj časa za kuhanje (hvala!).


8. Začimbe iz zelenjave iz prosa iz kurkume

Ja, starodavno žito ima celo mesto pri vaši naslednji pripravi. Ti kurkumski prosojni burgerji ne samo, da imajo protivnetne učinke, ampak imajo več udarcev in teksture kot vaš povprečni zelenjavni burger.

9. Proso s praženimi paradižniki in čičeriko

Predjed je dovolj zaokrožen, da služi kot glavno jed za zdravo vegansko večerjo, ki bo nahranila celotno famo. Ravnotežje zrn, beljakovin in zelenjave pomeni, da je vse, kar potrebujete na mizi.

prednosti breskev

10. Veganska leča za peko na žaru z proseno polento

Ta zdrava, veganska stran bo na naslednjem srečanju na dvorišču, ki bo vključevala okuse z žara v kremno posodo s polento.

11. Kroglice za blaženo limonsko proso

Narejeni s samo petimi sestavinami, ti fantje so hitri, enostavni, sladki in polni koristi. Poleg proso imajo tudi zvezdniške datlje, še en vlaknast superzvezdnik, ki ga bo vzljubil vaš črevesje.


12. Piškoti za proso, mandlje in pistacijo

Proso za sladico? Dogaja se. Peče se enako dobro kot moka in je prav tako okusna kot recept za piškote OG čokoladni čips - in še več polnjenja.

Medtem ko dodajate svoj arhiv receptov, si oglejte te 10-minutne recepte za kosilo in 15-minutno večerjo.