Ali naj bi bila ketogena dieta dolgoročen načrt?
1/4 Začnite 2/4

Zdi se, kot da vsi govorijo o ketogeni dieti z malo ogljikovih hidratov. To je način izbire za zvezdnike, kot je Vanessa Hudgens, in trenerke superzvezdnikov, kot je Kirsty Godso, in je bil označen kot načrt prehrane za zdravljenje sladkorne bolezni, tesnobe in za hujšanje. Toda veliko vprašanje, ki se kar naprej pojavlja, je, kako dolgo naj bi ga natančno vzdrževali? Ali naj bi bil vseživljenjski načrt ali kratkoročni popravek?


Mnenja strokovnjakov so glede teme razdeljena. V tem primeru sem vprašal dva. Vsakodnevna ketogena kuhinja avtorica Carolyn Ketchum je že sedem let jedla nizko vsebnost ogljikovih hidratov (keto pa skoraj štiri). Ponuja recepte in nasvete s svojega priljubljenega spletnega mesta All Day I Dream About Food - pravi, da je njegovo držanje dolgoročno ključno za obvladovanje sladkorne bolezni. Ampak registrirani dietetik in Preberite jo, preden jo pojeste avtorica Bonnie Taub-Dix, RD, CDN, ne opozarja le na dolgoročno početje ketoa, tudi sama ne misli, da bi bilo za krasen čas tako dobro.

Tukaj oba zagovarjata svoja primera, tako da ste vi sodnik.

Ali je ketogena dieta vzdržen načrt dolgoročnega prehranjevanja? Če želite izvedeti, preberite branje.

3/4

Primer proti keto dieti v nedogled

'To je samo še ena nenavadna dieta, Taub-Dix pravi o keto. Čeprav sama pravi, da je lahko hujšanje razmeroma hitro, pa vse življenje ne priporoča, kaj šele priporoča. 'Ogljikovodiki niso slabi za vas, pravi o skupini hrane, ki so jo demonizirali pobožni privrženci keto. 'Z leti so resnično postali slab, vendar gre bolj za izbiro prav ogljikovodiki.

Taub-Dix pravi, da so na primer polnozrnate žitarice odličen vir vitamina B in vlaknin, hranila, ki je še pomembnejše, kot se morda zavedate. Poudarja, da obstaja razlika med izrezanjem rogljičkov in muffinov ter izrezanjem vse ogljikovodiki. Še en razlog, zakaj je pro-ogljikovodikov: osrečujejo vas. „Študije so pokazale, da povečajo raven serotonina, pravi. 'Poznam ljudi, ki so začeli delati keto in so postali resnično razpoloženi, ker jim to manjka.


'Poznam ljudi, ki so začeli delati keto in so postali resnično razpoloženi. -Bonnie Taub-Dix, RD

Medtem ko je ketogena dieta postala priljubljena za ljudi s sladkorno boleznijo, Taub-Dix svari pred njo, češ da lahko vodi do nekaterih resnih zdravstvenih težav. „Lahko povzroči DKA, diabetično ketoacidozo, pravi. „To se zgodi, ko vaše telo proizvaja veliko ketonov in lahko privede do bruhanja, driske, občutka omedlevice in (pretirane) žeje. Ja, ni zabavno. „Zakaj tvegati, da se bo to zgodilo? Vpraša Taub-Dix.


V redu, da ne bo keto. Kaj zagovarja namesto tega? Dobra staromodna zmernost. „Dolgočasna in zdrava pamet je, da je na koncu resnično uživanje najrazličnejših živil in uporaba nadzora nad obroki resnično dobro.

4/4

In za to, da se s keto držijo vse življenje

Kljub temu da je Ketchum napisal knjigo o keto, ki je na vrhu znanstvenih raziskav o tem in živi keto življenje že leta, poudarja, da ni medicinski strokovnjak. 'Prebral sem veliko študij, vendar nisem oseba početje raziskave, pravi. Kljub temu ima precej prepričljive razloge, zakaj ketogena dieta deluje dolgoročno.


'V mojem primeru imam (odkar imam sladkorno bolezen) vizualno predstavo, zakaj deluje, kar je moj merilnik glukoze v krvi,' pravi. 'Vem, da če se ne bi držal ketogene diete, bi verjetno razvil sladkorno bolezen tipa 2 in bi užival inzulin.

'Če se ne bi držal ketogene diete, bi verjetno razvil diabetes tipa 2 in bi užival inzulin. -Vsakodnevna ketogena kuhinja avtorica Carolyn Ketchum

A četudi nimate sladkorne bolezni, Ketchum pravi, da deluje dolgoročno. 'Ljudje jo uporabljajo za nadzor telesne teže, tesnobo in druge nevrološke motnje, pa tudi za trajno energijo in za boj proti možganskim meglicam,' pravi. 'Ogljikovodiki vas lahko počutijo mehke, saj vam povišajo krvni sladkor, nato pa ta pade in se počutite utrujeni, zaradi česar se težje osredotočite.

Kljub temu, da ima beseda prehrana začasno konotacijo, pravi, da je popolnoma trajnostna - dokler je hrana všeč. 'Ključno je, da imate pri rokah recepte za jedi, ki jih imate radi, pravi. „Hrana je užitek, praznovanje in zabava. Tako da dokler se med druženjem nahaja nekaj keto prijazne hrane, ne boste padli z vagona.


Čeprav je Ketchum vsestranski zagovornik keto in za njo ni nobenega koraka nazaj, vseeno ponudi eno opozorilo: 'Ker je prehrana na novo priljubljena, ni bilo narejenih nobenih bistvenih dolgoročnih raziskav,' pravi . 'Rada bi, da nekdo to naredi in spremlja 20 let ljudi na keto! Kar pa se tiče samega sebe, dieta ni videla negativnih učinkov, le pozitivne.

kombucha med nosečnostjo

Medtem ko čakate na več raziskav, je za zdaj najboljši barometer najverjetneje sami. Kot pri vsakem prehranjevalnem načrtu se tudi tukaj spodobi, kako se počutiš. Pri iskanju najboljše prehrane za ti-in ali to vključuje krožnik, poln jajc, avokada in kostne juhe (ali ne), ste največji zagovornik.

Tukaj je opisano, kako se ketogena dieta sklada z drugimi priljubljenimi načini prehranjevanja. Poleg tega ugotovite, kako se je priljubljeni način prehranjevanja Weight Watchers spremenil v vsestranski wellness način življenja.