Kako jesti v vročini
1/9 Začnite 2/9

Veste, kako se vaše hranjenje po hrani spreminja s sezono? Za to obstaja legitimno znanstveno sklepanje. 'Telo odraža dogajanje zunaj,' razlaga strokovnjakinja za ajurvedijo Nadya Andreeva, avtorica Srečen trebuh: Ženski vodnik po občutku živahnega, lahkotnega in uravnoteženega. To pomeni, da je tisto, kar leti v februarju, zelo drugačno od tistega, kar neguje vaše telo na dolg in prepoten poletni dan. Vaša izbira hrane in čas obrokov se bosta morda morali prilagoditi letnim časom, pravi potrjena nutricionistka s tri plošče, Dana James, MS.


Se želite prepričati, da do Praznika dela ne živite na kokosovi vodi in solatah? Takole strokovnjaki pravijo, da bi morali jesti v vročini.

Pomaknite se navzdol za sedem nasvetov za jedo v vročini.

Prvotno objavljeno 18. maja 2014, posodobljeno 9. junija 2017.

3/9

1. Pravilo o hladni hrani

Ayurveda, 5000-letna zdravilna znanost, se ukvarja z nasprotji, zato je hlajenje hrane in pijač poleti vaš prijatelj, še posebej, če imate v telesu kakršne koli znake prekomerne toplote, kot so zgaga, vnetje in rdečica. Slana, začinjena in kisla hrana segreva, medtem ko stvari, kot sta meta in cilantro, kumare in zelena z visoko vsebnostjo vode, temno zelenje pa telo hladi. 'Odličen zeleni sok, ki ga pijemo poleti, bi pomešal hruško, koromač, ohrovt, nekaj mete in morda malo soka limete, pravi Andreeva, če želite narediti nakupovalni seznam ...

4/9

2. Jejte sladko

Ne, ne Ben & Jerry's. Toda sladko sadje je na drugi strani poštena igra. Izjemno uravnoteži vsakogar z obilico Pitte - ognjene trojice ajurvedskih doše (ustave). Torej, pojdite naprej in se nanj naložite. Jagode so dobra izbira, pravi, prav tako lubenica, ki je super lahka in hidrirajoča.


okolju prijazni tamponi
5/9

3. Pametno poberite alkohol

Poletje je the sezona koktajlov na prostem (ste že slišali za oranžno vino?) in Andreeva ne bo nikomur zanikala tega užitka. A opozarja, da enaka ajurvedska načela, ki veljajo za hrano, veljajo tudi za libacije, kar pomeni, da je najboljša ponudba za pijačo z rahlo slajšim okusom. Namesto slane, kisle (t.i. ogrevalne) margarite, uživajte mojito, polno hladilne mete.



6/9

4. Spoštujte ritme telesa

Številni ljudje občutijo manjše apetite, ko se templje poberejo, in nutricionistka Dana James, MS, ustanoviteljica Food Coach, pravi, da je to povsem v redu. 'Če niste lačni, se ne silite z jedjo. Uživajte v lažjih obrokih, pravi. To ne pomeni, da bi morali skupaj preskočiti pomembna hranila ali obroke. Samo ne bodite prisiljeni, da bi pojedli nekaj srčnega samo zato, ker vam govori ura, pravi.


7/9

5. Zdaj je sezona za lokalne

Ko boste na poti proti vikendu in mimo popolnega videza na kmetiji, se ustavite! 'Uživajte v poletnem obilju, pravi James. „Prigrizek za lubenico in sveže nabran paradižnik. Za solate uporabite sveže rezano zelišče in mikro zelenice. Narava ne zagotavlja le veliko hladive hrane v pravem času (pomislite, da so poletne bučke, snežni grah in cvetača), saj so tudi goste hranilne snovi. 'Te mikrozelene imajo sedemkrat več antioksidantov kot zelene odrasle, pravi James.

8/9

6. Elektroliti so vaš prijatelj

Več ko se znojite, več elektrolitov potrebujete, pravi James-but ne iz fluorescenčnih športnih pijač. Priporočamo uporabo morske soli (za natrij), pitje veliko zelenih sokov (za magnezij) ter srkanje kumarinega soka in kokosove vode (za „kalijevo infuzijo“).


9/9

7. Uživajte v obrokih s prijatelji

Morda se ne sliši kot pravo prehransko pravilo, toda Andreeva pravi, da je pomembno za vsakogar, ki se spopada s preveč ognja v notranjosti - kar lahko pusti, da se počutite zmešane in pestro - da lahko uživate v lahkih obrokih z ljubljenimi. 'Ena od terapij, ki bi ji jo predpisali, sta veselje in užitek, pravi. Poleg tega te prisili, da ješ previdno, namesto, da bi na poti pojedla ruteče obroke, kar je vedno dobra stvar.

zakaj v posteljo nositi mokre nogavice

Ostati hidrirani, ko je vroče zunaj, je dano, vendar vas bo teh pet mitov o hidraciji, ki so popolnoma razkrite, presenetilo. In ti recepti z zelenjavnimi burgerji bodo hit pri vašem naslednjem žaru.