Vsi vemo, kako pomembno je ostati hidriran. In če dobite priporočene unče vode vsak dan, morate nositi steklenico vode. Če ste okolju prijazni, ste verjetno že nabrali zbirko steklenic z vodo za večkratno uporabo. Kljub temu pa na dan nabere na tone ljudi H20 iz plastičnih steklenic za vodo, kar odpira vprašanje: Ali je voda iz ustekleničene slabe volje za vas?
Ta vroče razpravljana tema se pojavlja, kot že od nekdaj. Nekateri strokovnjaki trdijo, da škoduje našemu zdravju zaradi stvari, kot sta Bisfenol A ali BPA, nevaren okoljski toksin in endokrini motilec, za katerega se kaže, da povzroča raka. Medtem ko drugi, kot Peter Gleick, znanstvenik in strokovnjak za vprašanja svetovnih voda in podnebja, pravijo, da je ustekleničena voda popolnoma varna za pitje. 'Nič ni narobe z ustekleničeno vodo z zdravstvenega vidika, pravi. Elizabeth Royte, avtorica Bottlemania: Kako je šla voda v prodajo in zakaj smo jo kupili se strinja in pravi, da: 'Ni dokazov, da nam gre slabo.
Eden glavnih razlogov, zakaj? To prepričanje, da plastične steklenice z vodo vsebujejo BPA, je mit. Po Gleickovem mnenju polietilen tereftalat (PET), ki je vrsta plastike, iz katere so izdelane največ steklenice z vodo, ne vsebuje BPA in je nikoli ni imel. 'PET je pravzaprav izjemno dobra plastika, pravi. „To je eden od razlogov, da vanj vstavimo pijače. Kolikor vemo, slabe stvari ne iztekajo iz PET. Torej, pravi, BPA ni nekaj, o čemer morate skrbeti, ko hidrirate iz plastične steklenice.
Tako ga imate: ustekleničena voda je varna za pitje. Vendar to ne pomeni, da ne bo prišlo do številnih drugih vprašanj, zaradi katerih boste želeli preiti na okolju prijazne steklenice z vodo in filtrirano vodo, stat. 'Z ekonomskega in okoljskega vidika ima ustekleničena voda nekaj resnih obveznosti,' pravi Gleick.
pokanje nazaj slabo
Spodaj si dva vodna profesionalca delita štiri stvari, ki jih morate vedeti o ustekleničeni vodi, vključno s tem, od kod prihaja in kako vpliva na našo dragoceno Zemljo.
1. Steklenice z vodo so eden največjih virov plastičnih odpadkov
„Industrija ustekleničene vode bo trdila, da je plastika v ustekleničeni vodi stoodstotno reciklirana, pravi Gleick. 'Teoretično je to pravilno, vendar je to drugače reciklirano. Večina plastike se v resnici ne reciklira.
Kljub temu da, čeprav tehnično gledano plastične steklenice z vodo lahko recikliramo, od milijard in milijard plastičnih steklenic, ki jih vsako leto proizvedejo v ZDA, jih približno 30 odstotkov reciklira, pravi Gleick. Royte dodaja: 'Velika večina plastičnih steklenic konča na odlagališčih, sežgati ali zasuti po pokrajini in vzdolž ali v vodnih poteh.
2. Za proizvodnjo ustekleničene vode je potrebno ogromno energije
Steklenice z vodo se ne čarobno pojavijo na policah vaših najbližjih polnih živil. Za ustvarjanje in nato dobite te steklenice H2O za neverjetno energijo (in denar). 'Za črpanje vode iz izvirov ali občinskih vodnjakov je potrebna energija, večinoma iz fosilnih goriv, obdelava, izdelava plastičnih steklenic, polnjenje steklenic in prevoz po vsem svetu,' pravi Royte. „Okoljski odtis ustekleničene vode je znatno večji od okoljskega odtisa vode iz pipe. In pitje vode iz stekleničk je do 2000-krat dražje kot pitje iste količine vode iz pipe.
3. Voda iz pipe je varna tudi za pitje
Če ste pripravljeni za vedno povedati, da je pitna voda za vedno polnjena, je pitna voda pravzaprav dobra alternativa. „V ZDA imamo neverjetno odličen sistem za vodo iz pipe, pravi Gleick. „Zagotavlja nam izjemno kakovostno, zanesljivo in poceni vodo. Čeprav je vsak komunalni sistem vode različen, morata tako voda iz pipe kot tudi ustekleničena ustrezati istim zveznim standardom za pitje, določenim v Zakonu o varni pitni vodi, pravi Gleick.
Po Roytejevih besedah je voda iz pipe dejansko bolje urejena od vode iz ustekleničene vode. „Ponudniki vode iz pipe morajo razkriti rezultate svojih testov potrošnikom, pravi. „Podjetja za stekleničeno vodo, čeprav so večinoma enaka standardu kot voda iz pipe, ne zahtevajo razkritja rezultatov njihovega testiranja.
Glede na to je v ZDA veliko arenih, ki nimajo dostopa do varne vode iz pipe, pravi Gleick. Zato je pomembno, da sami opravite raziskavo in zagotovite, da je tisto, kar pijete, varno. Kakovost pipe, ki jo dobite doma, bi lahko vplivala tudi na vaše vodovodne instalacije. 'Mesto bi lahko v vašo hišo dostavilo popolnoma varno in okusno vodo, če pa je vaš rezervoar za vodo korodiran, se vaše PCV cevi porušijo ali imate svinčene ali bakrene napeljave, vaša voda morda ne bo pitna,' pravi Rotye.
4. Voda v plastenki dejansko prihaja iz vode iz pipe
Ironično je, pravi Gleick, da je veliko ustekleničene vode, ki se proizvaja v ZDA (približno polovica), pravzaprav voda iz pipe. Podjetja za steklenice vode (mislijo, da sta Aquafina in Dasani) jo lahko nato predelajo ali filtrirajo, preden jo natočijo, vendar dejansko izvira kot voda iz pipe in je pitna, ko jo dobijo. Druga polovica vode, ki se prodaja v steklenicah, je ponavadi izvirska voda, pravi Gleick. To pomeni, da je bila pridobljena iz naravnega vira, kot je vodonosnik podzemne vode, vodnjak ali izvir, poleg tega pa mora izpolnjevati zvezne standarde. Nestle prevladuje v kategoriji izvirske vode, dodaja, z blagovnimi znamkami, kot sta Arrowhead na zahodni obali in Poljska Spring Water na vzhodni obali.
Na enem mestu boste našli BPA? Vaša potrdila. In ko založite steklenice za večkratno uporabo, poskusite s tem priročnim krampom za njihovo shranjevanje.
