Newyorčani so navajeni, da v vsakem bloku vidijo trgovine Juice Press in Organic Avenue in naročijo svoje režime BluePrint in Cooler Cleanse pred in po tednu mode. Ko pa je priljubljenost srkanja po zelenih sokovih rasla, je v mestih po državi na desetine drugih blagovnih znamk z večjo prisotnostjo, ki si privoščijo okusne mešanice. Od najbolj vročega hollywoodskega soka po vadbi do podjetja na Južni Floridi s pametnimi čistili, smo izpostavili vzhajajoče zvezde v novi dobi zelenih sokov.
Tukaj je sedem blagovnih znamk, ki vse upajo, da bo naslednja velika stvar v soku ... -Lisa Elaine Held in Melisse Gelula
ob kateri uri naj greste spat3/10
Zemeljska barDomača stran: Los Angeles
Earthbar je bil prvi certificirani organski hladno stisnjeni sok iz Los Angelesa, njegova prisotnost v sončnem mestu pa je brez primere. Zdaj ima na tem območju 13 lokalov trgovin, od katerih jih je 10 najdenih v Equinox-ovih telovadnicah LA. Kmalu odpira nove prodajalne v Brentwoodu in centru LA ter se loteva novega trga: trgovskih trgovskih centrov. Blagovna znamka na temnih, listnatih zelenicah ne gre enostavno in se ponaša s tem, da preskoči HE. Seveda boste morda potrebovali kartico A-lister, s katero boste lahko zakrpali smoothie iz kale. 'Naš dnevni seznam strank v naših trgovinah v West Hollywoodu se glasi kot seznam vabil za oddajo, pravi regionalni direktor Rodrick Silverman. www.earthbar.com
4/10
Elixir sokovnikDomača stran: Connecticut
Elixir je bil kot podjetje v stiski kupljen leta 2010, od takrat pa so ga novi lastniki v velikem smislu vrnili na novo, z novim videzom in širitvami. Zdaj ima 12 lokacij v New Yorku in Connecticutu, vključno s sočnimi palicami v nabrežju Mercedes Club in novi center mesta Asphalt Green. V trgovinah boste našli hladilnike hladno stiskanih sokov (tukaj ni HE), pa tudi sokove in smoothieje po naročilu, po katerih je blagovna znamka znana. Uporabljajo ekološke pridelke, vendar ne 100-odstotno, možnosti prehrane pa so zdrave, a ne odločno veganske ali surove. 'Smo bolj mainstream in skušamo biti prilagodljivi in ponujamo možnosti za vse,' pravi lastnik Jon Shepard. www.elixirjuice.com
5/10
Evolution FreshDomača baza: Washington
To podjetje iz Washingtonovega soka je leta 2011 kupil Starbucks in se seveda usmeril k svetovni prevladi. Trenutno ima samo tri prodajalne v Washingtonu in eno v San Franciscu, vendar je ustekleničena trgovina naletela na police na vseprisotnih lokacijah njenega matičnega podjetja in na Whole Foods (z ladjo HPP je prijazen rok uporabe). Do konca letošnjega leta pričakuje, da bo v 8.000 kavarnah in trgovinah z živili v ZDA. Glede na profil soka so Evolution Fresh ponavadi nekoliko bolj vhodni za množično privlačno zeleno in več sadja. Nekateri so certificirani ekološki; drugi niso. www.evolutionfresh.com
6/10
Na sokDomača stran: Boca Raton, FL
Na Juiceu, ki je bil predstavljen leta 2012, je na jugu Floride oboževalka, ki je nora za svojih 12 okusov (kot Sublime, s peteršiljem, špinačo, zelenim jabolkom, lipo in ingverjem) in desetimi zelo priljubljenimi specialističnimi čistilnimi sredstvi, vključno z Bridal Prep, Hot Mama , in komplekcijsko kremo. Vse je organsko, nepasterizirano, hladno stiskano in stekleničeno, razlaga Olga Kuzenkov, soustanoviteljica podjetja On Juice in njegove sestrske družbe za dostavo hrane Deliver Lean. (Uporablja HE.) Podjetje trenutno pripravlja veganski načrt dostave obrokov, surove prigrizke (čips iz ohrovta!) In po cesti upa, da bo odprl vodilno trgovino s sokom spredaj in v nazaj bomo prodali sokovnike in ljudi naučili, kako sok lahko sami, pravi Kuzenkov. Družba pravi tudi, da ne bi imela nič proti odprtju kuhinje v New Yorku. www.onjuice.com
7/10
Stisnjena sokovnicaDomača stran: Los Angeles
Pressed Juicery je najbolj znana blagovna znamka ob kalifornijski obali, saj se bo kmalu odprlo 17 lokacij od LA do Marina in še štiri nove plošče. Nekatere so polne trgovine, druge pa v kioskih. Blagovna znamka vzpostavlja širšo nacionalno prisotnost s postopnim povečevanjem polmera pošiljanja in pošiljanjem tako priljubljenih čistilnih izdelkov kot mesečnih naročnin na sokove. Prav tako je opravila neverjetno delo v iskanju wellness sveta za partnerstva in promocije, kot je trenutno čiščenje, ki ga je vodila učiteljica joge Jennifer Aniston Mandy Ingber, ki je priložena njeni knjigi. Njeni sokovi niso organski in so nagnjeni na slajše strani, pazite, da pazite na sladkor, saj nekatere steklenice vsebujejo dve obroki (zapleteno!). www.pressjuicery.com
8/10
Korenine stisnjeni sokoviDomača stran: Dallas
Roots deluje domače s svojimi ročno polnjenimi sokovi, ki ne vsebujejo HPP, vendar se izkažejo z velikimi mešanicami, kot so Immune Booster (grenivke, pomaranče, rdeče jabolko, jalapeno in ohrovt) in jih pošiljajo oboževalcem država. Ditto s tremi čistili, ki začnejo saditi in postajajo vedno bolj zelenjavni. Roots izdeluje tudi utrjeno vodo, nekaj mešalnikov za koktajle in komplet za obnovo mamil. (Hej, zakaj pa ne.) In potem, ko je steklenice spravila skozi studie joge in pilatesa v Teksasu, je Roots pravkar odprl svojo prvo trgovino v Atlanti in načrtuje še štiri lokacije za svoje hladno stiskane organske mešanice sokov na Floridi v Koloradu, in ja, Teksas. 'Vedno raziskujemo nove sestavine in ustvarjamo nove mešanice, pravi COO Hanson Walker. Komaj čakamo, da srkamo, kaj sledi. www.rootspressionjuices.com
9/10
UmazaniDomača stran: San Diego
Pred kratkim je Annie Lawless pripravljala sokove za svoje učence joge, Eric Ethans pa jih je dostavljal na drsalkah. Od takrat se je organsko podjetje s certifikatom USDA (z veliko naložbami) razneslo in je v manj kot letu dni v prodajalne Whole Foods po vsej državi izlilo 10 sort sokov iz svojih hidravličnih stiskalnic SoCal. (Newyorčani, morda ste opazili reklamne panoje.) Suja, ki prav tako prodaja čistila, je v veliki meri osredotočena na možnost 'priročne prehrane. Koncept pripelje domov tako, da sestavine navede na steklenici do glav ohrovta in števila uporabljenih korenčkov (poleg navadnega seznama sestavin) in HPP vidi kot tehnologijo, ki rešuje življenjsko silo za ohranjanje surovega soka. 'HE ne samo varno podaljša rok trajanja, ampak pomaga ohraniti vitamine, minerale in encime v izdelku, pravi, da ima podjetje, ki ima tako hitro rastočo bazo kupcev, prehiteva številne starejše blagovne znamke in postane glavna sila prizor soka. www.sujajuice.com
zakaj je zaupanje pomembno v razmerju
10/10
Več branja 10 najbolje prodajanih sokov iz najboljših znamk sokov
Zdaj lahko pijete svoja zelišča in začimbe
Ali lahko živilska industrija obvlada naš dodatek k ohrovtu?
